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Introdução as enzimas e suas aplicações na indústria têxtil. Nomenclatura e classificação de enzimas. Estrutura das enzimas. Mecanismos de catálise enzimática. Determinação de parâmetros cinéticos: medida de atividade enzimática. Caracterização de enzimas: efeito do pH, temperatura, força iônica. Aplicação de enzimas em processos têxteis: preparação, tingimento, acabamentos. Tratamentos de fibras, fios e tecidos. Uso de enzima em
tratamento de efluente têxtil.
tratamento de efluente têxtil.
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