21-25 mai 2013: VI Congresso Internacional: Sistemas Agroalimentares Localizados - SIAL: Florianópolis/SC
Condições de conclusão
Os SIAL representam uma forma de organização e um processo de desenvolvimento local baseado numa concentração geográfica de unidades agroalimentares (unidades de produção agrícolas; empresas agroalimentares; empresas de serviços, de comercialização, de restauração...). Os SIAL têm recuperado uma certa vitalidade com a nova centralidade da agricultura, a segurança e soberania alimentar na agenda política global, o aumento de renda das populações rurais através a valorização de produtos locais típicos de certas regiões, e a possível vinculação entre desenvolvimento rural, território e cultura.
Realização: UFSC, IEA/SP, USP, UFS, CIRAD, EPAGRI, UFRJ, CEPAL, IICA
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